afoona.com

650 מתכוני עוגיות עם בצק

עוגיות קארמל שקדים

עוגיות קארמל שקדים

המתכון לעוגיות העשויות על בסיס שומשום, אגוזים, שקדים, בוטנים או בשילוב של שומשום עם בוטנים ושקדים. אופייניות בחגים ובמימונה.
www.pascalpr.co.il
עוגיות כוכבים

עוגיות כוכבים

30 עוגיות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ אפייה • אפשר לעצב את העוגיות בעזרת קורצנים
www.hashulchan.co.il
עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות

עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות

את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
www.hashulchan.co.il
עוגיות פילו פריכות במילוי אגוזים וקינמון

עוגיות פילו פריכות במילוי אגוזים וקינמון

העוגיות המתפצחות הללו, עם הצליל שעושה נחמד באוזן, הן ארוחת הבוקר הקבועה של מיקי, לצד כוס קפה. אם תחליטו על נוהג דומה, שריינו בצד כמה שעות מכון כושר - העוגיות ממכרות באופן מרגיז
www.hashulchan.co.il
עוגיות לינזר של פייר הרמה

עוגיות לינזר של פייר הרמה

המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
www.hashulchan.co.il
עוגיות התמרים המפורסמות של מלכה ברכה

עוגיות התמרים המפורסמות של מלכה ברכה

מלכה היא אמא של חבר טוב, ועוגיות התמרים שלה הן יצירת מופת. זוהי גרסה בריאותית למתכון המקורי - החלפתי את הקמח הלבן בקמח כוסמין מלא ואת החמאה בשמן קוקוס.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...