81 מתכוני עוף בתנור עם כמון

בין המתכונים: עוף שבת בתנור עם ירקות ורימון, שוק טלה בתנור ועוף מרוקאי צלוי עם שומר ותפוזים. מרכיבים נפוצים: כורכום, לימון וגזר. 62 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: ארז אפוי בתנור עם תבלינים (45 דקות).