|
שימורי חצילים נפלאים כמתאבן! משרים ארוכות במלח, מבשלים במרינדה של חומץ ומכניסים לצנצנת עם עשבי תיבול, פלפל חריף, שמן ושמן זית!
פלפל חריף, חצילים, יין לבן, שמן זית, מרינדה, חומץ, חרדל, עשבי תיבול, מלח, מלח גס, עלי דפנה, טימין, פלפל לבן, גרגרי שומר, שום, פלפל
www.teamim.co.il
|
|
מתכון שיכול לשמש גם כמנה ראשונה, הוא פשוט מאד להכנה ועסיסי ביותר, משום ששומן האנטריקוט נמס במעמקי הגרון ומתנפץ בחלל הפה עם הביס הראשון.
www.teamim.co.il
|
|
קינוח הכי מהיר: פרוסת אננס מושרות לכמה דקות ברום, כוכב אניס וסוכר. צלייה על גריל או פלנצ'ה.
www.teamim.co.il
|
|
מנה נחמדה מאוד מעולה לילדים וממש משחק ילדים: מכינים שניצלונים מחזה עוף, מגלגלים בעלי חסה וטובלים במיונז עשיר בשום ופטרוזיליה. אוכלים בידיים ונהנים!
חזה עוף, שניצל, עוף, חסה, לימון, מיונז, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, שומשום
www.teamim.co.il
|
|
מתכון קל להכנה שדורש מהירות ובישול של 3 דברים כמעט במקביל. מכינים מראש רוטב בוטנים בו נבשל את העוף ובמקביל מכינים תוספת של אטריות וגם של ברוקולי. מנה טובה ויחד עם סלט פירות לקינוח סוגרת יפה עוד ארוחה.
www.teamim.co.il
|
|
מתכון דל קלוריות, המשלב את הטעם העדין של הסלמון המבושל בעלי כרוב. מגישים עם רוטב חמצמץ של נוזלי הבישול, ציר דגים, לימון וחמאה. מנה עיקרית פשוטה להכנה ומאוד מקורית.
www.teamim.co.il
|
|
כל טעמי המזרח בצלחת אחת. מעט טרחה, אבל לא נורא כי מכינים הכל מראש ומסיימים את ההכנה תוך 3 דקות, כשכולם כבר מסביב לשולחן. מנה חגיגית שבהחלט שווה את המאמץ!
www.teamim.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
דג קרפיון, כוסברה, לימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא