afoona.com

135 מתכוני קוגל

קוגל תפוחים וקינמון

קוגל תפוחים וקינמון

אתר "טעמים" בעקבות התוכנית בהגשת צחי בוקששתר, כולל את כל המתכונים מכל העונות שבהן התוכנית שודרה וכל יום מתאספים מתכונים וכתבות ומידע שימושי מתחום הגסטרונומיה.
www.teamim.co.il
מיני קוגלהוף עשבי תיבול עם גבינת טאט דו מואן

מיני קוגלהוף עשבי תיבול עם גבינת טאט דו מואן

מכינים קוגלהוף מתובלים בעשבי תיבול בתבניות קטנות, בזמן שה"עוגות" עדיין חמות ממלאים בנדיבות עם גבינה נהדרת! מתכון לאירוח חגיגי או כשרוצים לפנק את כל המשפחה.
www.teamim.co.il
קוגל עשיר

קוגל עשיר

לרוב יש בקוגל המון שמן ורק הירושלמיים אוכלים אותו פיקנטי. אני התאמתי את המתכון לטעמי עם קוטג' יוגורט, פיצוחים ופירות יבשים. כמובן ששמרתי את הפלפל והקינמון של הגרסה הירושלמית האהובה על ביתי,..
www.teamim.co.il
קוגל גבינה מתוק

קוגל גבינה מתוק

“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
www.hashulchan.co.il
קוגלהוף שמרים (Kugelhupf)

קוגלהוף שמרים (Kugelhupf)

הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
www.hashulchan.co.il
קוגלהוף שוקולד צ’יפס בתפיחה כפולה

קוגלהוף שוקולד צ’יפס בתפיחה כפולה

הקוגלהוף היא עוגה עצלנית - תפיחה אחת ודי, אבל כאשר מתפיחים את הבצק פעמיים, השמרים יוצרים טעמים מורכבים יותר ובועות האוויר עדינות יותר. אפשר להכין ציפוי שוקולד, אבל גם בלעדיו העוגה תחוסל במהירות.
www.hashulchan.co.il
קוגלהוף שיש

קוגלהוף שיש

העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
www.hashulchan.co.il
קוגלהוף תפוזים ושוקולד

קוגלהוף תפוזים ושוקולד

עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...