|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לציפס: טוגני תפוחי אדמה פריכים מבחוץ, רכים מבפנים - מוכנים כמו שצריך, מוגשים כמו שצריך
www.mako.co.il
|
|
חומוס מסבחה עם גרגירים
חומוס, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, סומאק, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אצלנו בארוחות משפחתיות סבתא שלי הכינה תמיד צנצנת קומפוט, ומבחינתי זו הגרסה של הקופי בר לטעם הזה.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא