|
זהו המתכון של הצ'ימיצ'ורי שאבא שלי ז"ל, המומחה לאסאדו במשפחה, היה מכין בארגנטינה
www.cookshare.co.il
|
|
בקווקז מקובל להשתמש בבשר כבש - אבל ניתן להשתמש גם בבקר סינטה או שייטל.
בשר, בצלצלים, משמשים, בצל, מרינדה, חומץ, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסות ארטישוק טרי או קפוא במרינדה של כמון, עריסה וכוסברה.
לבבות עוף, ארטישוק, כוסברה, לימון, חצילים, שמן זית, מרינדה, עריסה, חומץ, פלפל, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
זוכת העונה הראשונה של מאסטר שף מפנה את השטח למתמודדים הטריים - ונפרדת במתכון פשוט, מהיר וטעים במיוחד. קציצות כאלה באמת שעוד לא טעמתם
עוף, בצל ירוק, כוסברה, פלפל ירוק, לימון, בצל, פול, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, טחינה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עוף מייפל-פירגה
עוף שלם או מחולק אפוי במייפל ושום בניחוח לימון אמממממממממממממיאמי.
המצרכים וההכנה:
3 כפות שמן קנולה
שום כתוש (לפחות 3 שיני שום)ואפשר יותר
3 כפות סירופ מייפל
כף רסק עגבניות ..
עוף שלם, לימון, סירופ מייפל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, קטשופ, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, שום
www.pirge.co.il
|
|
תוספת חגיגית ומרעננת לעוגת ראש השנה שלכם
חמאה, שזיפים, שומר, ברנדי, שמן קנולה, סוכר, דבש, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, סודה לשתיה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מרענן ופשוט לסנדוויץ' מפנק
אנטריקוט בקר, חסה, עגבניות, מלפפונים חמוצים, בצל, חרדל, לחמניה, פוקצ'ה, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא