|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
חמאה, שומר, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, חלמון, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הפסטה נבשל במים שבהם בישלנו את הכרובית, וכך גם נקל על העבודה וגם הפסטה תספח את הטעמים של הכרובית. הפרחים האפויים נותנים מראה חגיגי למאפה המנחם והפשוט, שמתאים לארוחת ערב של אמצע השבוע.
צדפות, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כרובית, מנגולד, כרישה, תרד, ריגטוני, מקרוני, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה שחורה-לבנה, קיצית והורסת את הבריאות. אפשר ורצוי להכין יום מראש
חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, שומר, מנגו, סוכר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס אווריריים ונימוחים בפה.
תמר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח מלא, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן טעים ועסיסי, למרות שמדובר בחזה עוף לא מטוגן. חוסכים בקלוריות של הטיגון ומקבלים מנה אפויה, מזינה וטעימה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא