|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, קקאו, וניל, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
כנפיים עוף, כוסברה, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, חרדל, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, קימל, כמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה טעימה עם סירופ מייפל ואגוזים קצוצים
מיץ תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר וניל, תרסיס שמן, שמן קנולה, סוכר חום, קמח חיטה, אגוזים, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דג אנשובי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, חצילים, בצל סגול, זיתים שחורים, פסטה, שמן זית, חומץ, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון פשוט לפילה דג אפוי, עסיסי וטעים בתיבול מעודן של שמנת, חרדל, דבש ולימון
www.mako.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סוכר, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
www.mako.co.il
|
|
מרק מסורתי אמיתי וטעים עם קערת לחם ביתית מתוקה
עוף, בצל, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, מרק, מרק עוף, לחם, קמח, שמרים, ביצים, שמן, סוכר, שקדים, שום, פלפל, מלח, ציפורן, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|