|
חזה עוף שבטוח יישאר עסיסי בזכות טריק פשוט: הוא נכנס עם הרוטב והירקות למעטפת נייר אפייה, שלא תיתן לא להתייבש
חזה עוף בסגנון אסייתי (צילום: דני לרנר, סגנון: חמוטל יעקובוביץ'&..
www.xnet.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
פסטונה זה שם שנתתי לפסטה אדומה בכדורי פלאפל בטעם טונה
———–
אני אוהבת לשלב טונה בסלטים,פשטידות,מאפים, ותבשילים.
הצירוף של אטריות..
דג טונה, פלפלים, חומוס, לימון, בצל, אטריות ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, בוטנים, פסטו, פסטה, סוכר, קלי, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס מהממת במראה ובטעם מדהים, קלה ביותר ומתאימה גם לפסח, האורחים יתלהבו וירצו עוד.
(המתכון ללא קמח)
www.cookshare.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פרווה, מרק צהוב, סמיך וקרמי בניחוח אסייתי
בצל, תירס, כוסברה, מרלו, חלב קוקוס, קארי, שמן, פירורי לחם, שום, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות טונה בשילוב בטטות זה אחד המתכונים שחלמתי עליהם בלילה ואיך שקמתי בבקר הכנתי.
מה אומר ומה אגיד? שזה טעים כמו בחלום.
המצרכים:
2 או 3 קופסאות טונה בשמן מסוננות ומפוררות היטב
1/4 כוס ק..
עוף, בקר, דג טונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, פילו, ריבה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.
בשר, דג סלמון, צנון, משמשים, יין לבן, בירה, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, נודלס, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא