afoona.com

סלט עם רוטפלייש

קראו את הוראות ההכנה של 'סלט עם רוטפלייש' מאתר 'hashulchan.co.il'
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.

מרכיבים:

עוף ובשר
בקרסטייק
בקרבשר
עוףכבד
פירות וירקות
פלפלפלפל אדום
קישואיםקישואים
ברוקוליברוקולי
קישואיםזוקיני
כרוביתכרובית
בצלבצל
משמשיםלדר
כללי
חומץחומץ בן יין אדום
שמןשמן זית
חרדלחרדל
דבשדבש
תבלינים
פלפלפלפל שחור
מלחמלח


המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...