|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פתיחה מושלמת לבוקר של פסח: מצייה מתקתקה שהולכת נהדר עם שמנת חמוצה וריבה
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
ציר דגים, חמאה, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, טופו, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, רוטב סויה, חלב קוקוס, שמן שומשום, קרם, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צלוחיות מרנג-פירגה
מרנגים בתבניות מאפינס מסיליקון - ניתן למלא בשלל מליות לפי בחירה
כ-20 מרנגים בתבניות מאפינס:
5 חלבונים
200 גרם קוקוס
3/4 כוס סוכר
ב מ י ק ס ר להקציף חלבונים וסוכר לקצף קשה..
גבינה, קוקוס, חלבון, אגוזים, שקדים, גלידה, סירופ, וניל, מרנג, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה, חמאה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, שוקולד, סירופ, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא