קראו את הוראות ההכנה של 'גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין' מאתר 'hashulchan.co.il'
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח.. מרכיבים:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
דף הבית . . פייסבוק . . כתבו לנו . . תקנון האתר |