|
פשוט סופגניות: בלי וודקה או מרשמלו ובלי פליק-פלאקים לאחור. מתכון של מיקי שמו
www.mako.co.il
|
|
חמאה, קרם פרש, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת פבלובה מרשימה וטעימה במיוחד
שמנת מתוקה, אוכמניות, תות עץ, שומר, מנגו, פטל, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, חלבון, ביצים, וניל, חומץ
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דג כגון סלמון, סי בס , לוקוס נאפה בשלמותו בשיטת "קבר מלח". המוזר שבשרו של הדג
הופך למתקתק
המחמאות חבל"ז
www.cookshare.co.il
|
|
כיסוי סדוק ופריך, שמסתיר פנימיות רכה, אינטנסיבית ומתמוססת בפה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את עוגת הגזר הטעימה ביותר שאכלתם – עוד הברקה מבית היוצר של הגאון הצרפתי פייר ארמה. ההכנה טיפה יותר מסובכת מעוגת גזר רגילה, אבל יש קיצורי דרך – ובעיקר עושר טעמים מדהים שקשה לדמיין
לימון, תפוזים, גזר, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כיף להכין קרפים – בתנאי שמשתמשים במחבת טפלון, כדי שלא יידבקו או יקרעו. הקרפים הראשונים יוצאים תמיד פחות ממושלמים, אבל אל דאגה – במהלך הטיגון נכנסים לקצב והעבודה זורמת
חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ליים, ליקר גראנד מרינייה, מיץ תפוזים, קוניאק, ברנדי, רום, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא