afoona.com

בויאבז

קראו את הוראות ההכנה של 'בויאבז' מאתר 'food.walla.co.il'
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..

מרכיבים:

דגים
דגיםדג ברבוניה
שרימפסשרימפס
דגיםדג לוקוס
פירות וירקות
פלפלפלפל ירוק
תפוחי אדמהתפוחי אדמה
עגבניותעגבניות
לימוןלימון
שוםראש שום
בצלבצל
כרישהלוף
משקאות
ייןיין לבן יבש
ליקרפסטיס
ליקרליקרים
כללי
חרדלחרדל דיז'ון
שמןשמן זית
ביציםביצים
תבלינים
זעפרןזעפרן
אניסאניס
מלחמלח


המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...