|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הגולשת נתנאלה צרפתי משתפת אותנו במתכון מיוחד לכריכונים מלאים כל טוב המוגשים בצורה מיוחדת. רעיון מדליק לאירוח!
גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת שמנת, עגבניות, פטריות, מלפפונים, זיתים, חסה, אגוזים, פסטו, בגט, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.
שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, יין, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי מלך, אגוזים, טחינה, אורז, חלבה, סוכר, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שבלולי שמרים במלית גבינות טובות
אפשר להכין כפיצות אישיות
למרוח על העלה רוטב פיצה ואחר כך את הגבינות ותוספות
מקור: פירגה
שמים בקערה:
5 כוסות קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
כפית מלח ומערבבים
מ..
יוגורט, קשקבל, גבינה, שמנת, גבינת פטה, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות טחינה וסילאן אפשר להגיד שכמעט תמיד יש לי בבית.
למרות שאין בהן סוכר החיתוכיות מתוקות ונפלאות לאירוח או לשעת הקפה שלנו. מצרכים בקערה לבצק:
200 גרם חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר
2 כ..
שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, חרוב, אבקת אפיה, ללא סוכר, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, קקאו, ביצים, חומץ, קמח, קפה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קוקוס, תפוזים, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, אגוזי פקאן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
איך להכין בצק סוכר בבית
בצק סוכר ידוע ומוכר בעולם המגדנאות כבר עשרות שנים,
בארץ מקובל לקרוא לבצק סוכר RFM (כי הבצק שנמכר בחנויות נושא את השם המסחרי
הזה שהוא בעצם ראשי תיבות של שם מי שפית..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא