|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לעוגה שטעמה לא נופל מיופיה. לא מאוד פשוט להכנה אבל גם לא מסובך
חמאה, חלב, לימון, משמשים, בצק, סוכר, קמח, מרגרינה, ביצים, סוכר וניל, אבקת אפיה, קלי, שקדים, מלח
www.mako.co.il
|
|
עשיר בטעמים ובריחות, סמיך, מנחם ומפנק
בצל, עגבניות, עדשים כתומות, שמן, מרק, שום, גזר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגה בטעם עשיר של חמאה ולימון. ההכנה פשוטה ממה שאתם עשויים לחשוב
www.mako.co.il
|
|
אם מוסיפים לבלילה בננות וקמח שיפון, מקבלים פנקייקס עשירים ומתוקים, שגם הילדים זוללים. נותר רק לפזר מעל חמאת תאנים ופירות ולסיים עם סירופ מייפל אמיתי.
יוגורט, חמאה, תאנים, בננה, קמח שיפון מלא, סירופ מייפל, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, סוכר, מרק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט קר של ריבועי בטטות +ריבועי חזה אווז מוקפץ ברוטב וינגרייט חרדל וסילן
משעבד משעבד צבעוני קופצני מנוגד טעמים של חמוץ מתוק וחריף
www.cookshare.co.il
|
|
שייטל, בצל, גזר, לוף, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, יין אדום, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי גבינות ורוטב עשיר ומתקתק של שמנת ובטטה
גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בטטה, לוף, אורגנו, טימין, אגוז מוסקט, שום
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק-פירגה חביתת ירק פסטו ושקדים
למעשה לביבות ירק או אומלט ירק אפוי.
גיוונתי בטעמים שלי. הכנתי גם אפוי וגם מטוגן. טעים גם וגם.
לא לוותר על הפסטו והשקדים כי הם מהממים את התוצאה.
מצרכים:
..
תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, קמח מצה, חביתה, שקדים, ביצים, פסטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה בשרית פשוטה וטעימה בשילוב תבלינים מנצח וניחוחות שימלאו את הבית, היישר ממטבח המאסטר שף
הודו, בשר, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא