afoona.com

42 מתכונים עם ג'ין, בצק

פילה בקר בבצק עם רוטב בוז'ולה

פילה בקר בבצק עם רוטב בוז'ולה

כורכים נתח פילה טרי ועסיסי בבצק עלים איכותי, ומקבלים את אחת המנות המענגות והמושחתות ביותר של המטבח הצרפתי - ביף וולינגטון (Beef Wellington)
www.teamim.co.il
 

 

מתאבן מהיר וזמין: בצק עלים ומלית אם מה שיש בבית. אני נתתי ממרח עגבניות מיובשות, אבל אפשר לגוון עם פטרוזיליה ואגוזים, עשבי תיבול ופטה, פסטו, בעצם כל ממרח שיש לכם.
www.teamim.co.il
טארט ריקוטה

טארט ריקוטה

קינוח משגע: על קלטית בצק פריך (פסטה פולה באיטלקית) מניחים מלית של ריקוטה עם חלמונים, צימוקים שרויים ביין מתוק, פצפוצי שוקולד וקליפות פרי הדר מסוכרות. בקיצור ללקק כל פירור!
www.teamim.co.il
גבניצה, מאפה סרבי של פילו וגבינה

גבניצה, מאפה סרבי של פילו וגבינה

אין בית בסרביה שבכל את שתבקרו בו לא יגישו לכם את הפשטידה הזאת שמזכירה לזניה, אבל היא פריכה ואוורירית ומנצחת את הבורקס. מה ישב ה? פילו תערובת גבינה וביצים!
www.teamim.co.il
גספצ'יו ורדה בליווי מקלות בצק עלים וקצח

גספצ'יו ורדה בליווי מקלות בצק עלים וקצח

לחום יש גם מעלות: אפשר ליהנות מהגספצ'ו! קבלו מרק צונן מלא בירקות ירוקים (עגבניות, אבוקדו, פלפל, פטרוזיליה וכוסברה) והצימוק הוא מקלות בצק עלים עם קצח. מתכון משגע!
www.teamim.co.il
קובה טכילי

קובה טכילי

קובה מבטיח וטעים ממולא בגבינות צאן משובחות עם נענע ותרד, ברוטב יוגורט טרי.
ראו גם: מתכוני קובה
www.teamim.co.il
קיש בצק עלים עם מלית קשקבל

קיש בצק עלים עם מלית קשקבל

קיש בצק עלים עם מלית קשקבל! מאפה מסוגנן שלוקח את כל האלמנטים מהבלקן. דוד סקירה עושה עבודה מעולה
www.teamim.co.il
תפוחי אדמה – טיפים לבישול

תפוחי אדמה – טיפים לבישול

מאז הבאתו מעולם החדש התפוח האדמה לא מפסיק לככב בכל מטבח בכל פינה בעולם: מבושל, מטוגן, צלוי, מחית, בבצק ממנה ראשונה ועד מנה אחרונה. לכבוד ל"ג בעמר החלטנו שכדאי לדעת כמה דברים לפני שמתח..
www.teamim.co.il
מאפה יוגורט ממולא בזיתים

מאפה יוגורט ממולא בזיתים

מתכון לים תיכון אפוי בתוך בצק: מאפה יוגורט ממולא זתים, אגוזים, פטרוזיליה, בצלים ותבלינים
www.teamim.co.il
ירוק-אדום, טארט שזיפים

ירוק-אדום, טארט שזיפים

קינוח למתקדמים: יש בצק פריך, מעליו קרם שקים, מצפים במירבל, השזיפים הצהובים, ומברישים בריבה. הטארט מוגש על מצע של שזיפים אדומים מקורמלים ועם רוטב של שזיפים ירוקים. סימפוניה מוצלחת ובמרכזה השזיף!
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...