|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
דג לוקוס
, חמאה, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, לימון, יין לבן, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון למרק דגים בעגבניות עם שום, שמן זית ופלפל חריף
www.mako.co.il
|
|
לוקוס לבן נחשב מהמשובחים בדגי הים, ואתם תזכו ליהנות ממנו במתכון מקורי ומעולה
דג לוקוס
, כבד, חמאה, גבינת עיזים, חצילים, שמן זית, שמן, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
לוקוס לבן נחשב מהמשובחים בדגי הים, ואתם תזכו ליהנות ממנו במתכון מקורי ומעולה
דג לוקוס
, כבד, חמאה, גבינת עיזים, חצילים, שמן זית, שמן, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
דג לוקוס
, געפילטעפיש, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
דג לוקוס
, בשר, דג לבן, דג פרידה, יוגורט, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
דג לוקוס
, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, שומר, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פריכות ומתיקות עם נגיעה ים תיכונית מופלאה
דג לוקוס
, דג לבן, בטטה, לימון, עגבניות, שמן זית, טחינה, פירורי לחם, גרעין, שמן, פלפל שחור, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פריכות ומתיקות עם נגיעה ים תיכונית מופלאה
דג לוקוס
, דג לבן, בטטה, לימון, עגבניות, שמן זית, טחינה, פירורי לחם, גרעין, שמן, פלפל שחור, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג עסיסי בתוספות ירק קריספיות ובציפוי פטרוזיליה ואגוזי לוז
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא