afoona.com

42 מתכונים עם חלמון, בירה

כדורי שייטל ממולאים

כדורי שייטל ממולאים

עוטפים כדורי פירה עשירים בבצל מטוגן, בפרוסות שייטל דקיקות, מצפים בבלילת עשבי תיבול ומטגנים בשמן עמוק. קבלו מתאבן נפלא
www.teamim.co.il
שדירת פריים ריב עם קטיפת חרדל וחזרת

שדירת פריים ריב עם קטיפת חרדל וחזרת

אחת ממנות הבשר הטעימות והיפות ביותר. יש משהוא במנה זו שמזכיר לי ארוחת צלבנים הגונה. בשר אדום נוטף דם בעל מרקם מחוספס מעט. עדיף להגשה במידת עשייה מדיום-רייר. נסו לשלב מנה זו עם בירה שחורה.
www.teamim.co.il
מרק עולש פלמי עם בירה בלגית

מרק עולש פלמי עם בירה בלגית

מרק יוצא דופן, מריר במידה, שמפתיע מאוד בטעמו! קרם עולש ובירה, עשיר בחלמונים ועם עידון של שמנת מתוקה. אהבת הבלגים לאוכל טוב שומרת על המסורת במרק זה!
www.teamim.co.il
עוגת קצף קצפת

עוגת קצף קצפת

עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
www.hashulchan.co.il
משמשים ממולאים בבשר כבש

משמשים ממולאים בבשר כבש

כשתשימו את הסיר על הגז אנו ממליצים לקחת מרחק מפני שלא תוכלו לעמוד בריחות המדהימים שיצאו מהמבטח. כדאי מאוד לחכות עד שזה מוכן
www.mako.co.il
כבד קצוץ

כבד קצוץ

כבד קצוץ-פירגה כבד קצוץ-פירגה את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו. מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל. מתכון בטעם של פעם. מטעמי כש..
www.pirge.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...