מתכונים עם חצילים, בצל אדום

אין ספור גרסאות לסלט החצילים! קבלו מתכון עם כמה שדרוגים, מעולה למנה ראשונה, להגיש כטאפאס על טוסטונים או תוספת נהדרת לשוק טלה.

חצילים,בצל אדום , שוק טלה, קוויאר, דג אנשובי, עגבניות שרי, עגבניות, טוסט, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, פלפל, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.teamim.co.il

אנטיפסטי ירקות וגבינה צפתית בשמן זית ובזיליקום

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

חצילים,בצל אדום , גבינה צפתית, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה צפתית

www.chef-lavan.co.il

חציל קלוי עם סלסה גלילית

חצילים,בצל אדום , עגבניות, פלפל צהוב, לימון, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חציל קלוי, מתכוני סלסה, מתכוני גלילית

www.foodis.co.il

ירקות צלויים עם תערובת בצל ופפריקה

פרוסות של ירקות, גם ירקות שורש, צלויות רק עם שמן זית. מעל תערובת בצל ופפריקה בהגשה.אם פיתה או לחם קלוי הברבקיו הצמחוני ישיג אוהדים רבים.

חצילים,בצל אדום , שורש, בצל, קישואים, פלפלים, עגבניות, שורש פטרוזיליה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, לימון, שמן זית, לחם קל, פיתה, פפריקה, מלח, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני ירקות צלויים, מתכוני תערובת, מתכוני בצל

www.teamim.co.il

מלאווח אנטיפסטי מוקרם

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

חצילים,בצל אדום , חמאה, גבינה, גבינה צהובה, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, כרישה, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, סחוג

ראו גם: מתכוני מלאווח, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני מוקרם

www.chef-lavan.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..