afoona.com

23 מתכונים עם יין אדום, אשל

עוף בדבש

עוף בדבש

מתכון לעוף עם דבש, שזיפים ויין אדום. מתכון פשוט ומאוד טעים. כנסו למתכון המלא, רק רבע שעה עבודה
www.mako.co.il
אוכף טלה וירקות שורש ביין

אוכף טלה וירקות שורש ביין

במנה הזו, כל שנבקש מתממש: נתח בשר רך ועסיסי, אוכמניות במנעד חמוץ-מתוק, ארטישוק ירושלמי שמביא טעמים מעושנים ורוטב יין. שף אורח: אופיר וידבסקי
www.teamim.co.il
פילה בקר משולהב בברנדי עם רוטב אשלוט

פילה בקר משולהב בברנדי עם רוטב אשלוט

סטייק פילה בקר, מהאמצע של הפילה (קצת פזרנות, אך לא נוותר על הטעם והעסיסיות) צרוב ומשולהב בברנדי, מוגש עם רוטב אשלוטים - יין, בצלי שאלוט, גרגרי פלפל ירוק מוחמצים. ישכנע גם את אוהבי האנטריקוט שיש דברים בגו גם בפילה!
www.teamim.co.il
תרנגולת במילוי תפוחים ואגוזים

תרנגולת במילוי תפוחים ואגוזים

עוף אפוי במילוי פסטרמה, תפוחים ואגוזים. גנבתי את המתכון מלסלי מור, חברה טובה, שמתמחה בעופות ממולאים. היא אופה על טהרת החמאה וגם מגישה חמאה מלוחה תוצרת בית לשולחן כדי שמי שחפץ יוכל להבריש את..
www.teamim.co.il
הביף בורגניון של לואזו

הביף בורגניון של לואזו

לאחר שהזמנתי מנה של ביף בורגיניון, הבנתי שלמתכון הקלאסי הזה יש אינספור גירסאות, וזאת היתה אחת הטובות מביניהן. לקדירה הוספו בצלצלים מקורמלים ופטריות מוקפצות, והבשר היה רך ועסיסי מהיין המעולה ..
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...