afoona.com

80 מתכונים עם כתף בקר, ביצים

מרק עוף/בשר עם אטריות ביצים (ברודו רשת'ה בדאחה)

מרק עוף/בשר עם אטריות ביצים (ברודו רשת'ה בדאחה)

נוהגים להגיש בארוחה המפסקת לקראת הצום - ברודו רשת'ה בדחה (מרק אטריות ביצים) עם נתחי עוף/בשר
www.cookshare.co.il
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה   בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים:  למי ..
www.pirge.co.il
דפינה – חמין מצרי

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
www.mako.co.il
בלנקט עגל

בלנקט עגל

מתכון בשרי מנצח: קוביות עגל רכות ועסיסיות מבושלות בציר ויין לבן ומתובלות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
ראו גם: מתכוני עגל
www.mako.co.il
 

 

מנה עיקרית יפה וטעימה: בשר טלה מבושל בטיפונת ריבה ומיץ לימון, בתוספת של משמשים מיובשים וצנוברים. מגלגלים לסיגר גדול ומגישים עם סלט ירוק. אפשר להכין את המתכון גם עם שערות קדאיף.
www.teamim.co.il
צלי עגל קר ביין וסילאן

צלי עגל קר ביין וסילאן

נתח כתף מבושל ביי אדום וסילאן. מצננים יום את הבשר ומתחילים להנות. מומלץ להגיש בכריך עם מלפפון חמוץ, מיונז/חרדל, ביצה קשה וקצט עלי בייבי
www.teamim.co.il
ויטלו טונטו, עגל ברוטב טונה

ויטלו טונטו, עגל ברוטב טונה

מתכון מהקלאסיקה האיטלקית: בשר עגל מושרה ומבושל ארוכות, מוגש קר ופרוס דק מאוד בליווי רוטב אנשובי. הרוטב מזכיר מיונז מועשר בצלפים וטונה משומרת. מתכון המשלב ים-יבשה, מגמה שנכנסה לאופנה גם במטבח..
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...