afoona.com

408 מתכונים עם לוף, טימין

דג מוסר-ים עם קרם קסבייה, ארטישוק ועגבניות צלויות

דג מוסר-ים עם קרם קסבייה, ארטישוק ועגבניות צלויות

השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
www.cookshare.co.il
בס וגפרורי ירקות

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
www.cookshare.co.il
מעטפת מלח למנה חגיגית

מעטפת מלח למנה חגיגית

דג במלח נשמע מסובך ולרוב מוגש במסעדות טובות. נכון, הבישול פשוט אבל זהו מתכון שדורש מיומנות והכירות טובה עם התנור שלכם. גם המנה לא יוצאת יפה, בשר דג - זה הכל, לכן חשוב להציג את הדג לפני ששוברים אותו.
www.teamim.co.il
מוח טלה בעגבניות מיובשות

מוח טלה בעגבניות מיובשות

מוח טלה הוא מעדן לאניני טעם. קבלו מתכון של מוח מטוגן מעל רוטב סמיך של סלק, עגבניות מיובשות, יין, לימון ותימין. הטעם משתפר עוד בהגשה – מעט מיץ עגבניות טריות וזילוף של שמן זית. גורמה גם בארוחת החג!
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...