afoona.com

289 מתכונים עם מלח, אשל

קאפקייקס טחינה ודבש

קאפקייקס טחינה ודבש

לקאפקייקס היפהפיות האלו יש טעם מובהק של טחינה עם דבש ועיצוב מיוחד.
www.hashulchan.co.il
טבעות טונה עם חמאת זנגוויל

טבעות טונה עם חמאת זנגוויל

מנה המשלבת כמה מתכונים (כולם פשוטים ביותר): רוטב חמאת זנגוויל שמקפיץ מאוד מנות דגים, "קרוטונים" של חלה פריכה, צימוקים ועשבי תיבול, ולבסוף מתכון לטונה צרובה. הכל משתלב נפלא מעל מצע אפונה.
www.teamim.co.il
הביף בורגניון של לואזו

הביף בורגניון של לואזו

לאחר שהזמנתי מנה של ביף בורגיניון, הבנתי שלמתכון הקלאסי הזה יש אינספור גירסאות, וזאת היתה אחת הטובות מביניהן. לקדירה הוספו בצלצלים מקורמלים ופטריות מוקפצות, והבשר היה רך ועסיסי מהיין המעולה ..
www.teamim.co.il
טרטר דג עם חלב קוקוס

טרטר דג עם חלב קוקוס

קוביות דג נא מושרה קצרות בחלב קוקוס ומוגש עם קוביות קטנות של ירקות. בקיצור טרטר חגיגי וקצת אחרת.
www.teamim.co.il
פלדה צלויה

פלדה צלויה

לכבוד חגי האביב הוציאנו מתכון של סטייק מעולה צלוי על מנגל.אפשר להכינו גם על מחבת פסים גדולה, כבדה ולוהטת.
www.teamim.co.il
 

 

מנה ראשונה מצמח שכוח: הכוסמת. צורת הבישול כמו של פילאף ומוסיפים גם פטריות.בקיצור מתכון עממי, זול, טעים, בריא ומזין מאוד.
www.teamim.co.il
לזניית דג

לזניית דג

במסעדה בעיר העתיקה בברצלונה, ספרד, אכלתי את המנה הזאת של לזניה עם דג ים נפלא, ששמו לא הצליחו לתרגם לי לאנגלית. שחזרתי את המתכון עם תוספת צבעונית של ירקות מוקפצים
www.teamim.co.il
רוטב בזיליקום ופאבה של סלמון

רוטב בזיליקום ופאבה של סלמון

מנה עיקרית של סלמון צלוי מעל רוטב עדין וחלק של בזיליקום, ציר דגים ושמנת. מנה טעימה ובהחלט שומרת גם על הגיזרה.
www.teamim.co.il
ז'מבון וגבינה, טוגנים

ז'מבון וגבינה, טוגנים

כדורים של בשר וגבינה, הרבה ביצים, אפויים כמו מאפינס בשלב הראשון ובשני מגולגים בפירורי לחם ומטוגנים קצרות. לסיום עוד גלגול בגבינה והמתאבן מוכן. יוצאים כ-24 "מאפינס"
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...