afoona.com

46 מתכונים עם ניוקי, מלח גס

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
www.hashulchan.co.il
ניוקי דלעת ערמונים ברוטב אפונה ירוקה

ניוקי דלעת ערמונים ברוטב אפונה ירוקה

הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
www.hashulchan.co.il
מילפיי פורטבלה, מסקרפונה וחומץ פטל

מילפיי פורטבלה, מסקרפונה וחומץ פטל

אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
www.hashulchan.co.il
עוף בנוסח טוסקנה

עוף בנוסח טוסקנה

מתכון עתיק יומין כפי שמכינים בטוסקנה, איטליה. עדיין בכפרים משתמשים בכלי בישול מברזל יצוק כדי להגיע לפריכות מירבית של הבשר. אז קבלו מתכון של עוף מושרה במיץ פרי הדר ועשבי תיבול מוגש עם ניוקי, ..
www.teamim.co.il
בק צ'וי וניוקי ריקוטה עם חמאת מרווה

בק צ'וי וניוקי ריקוטה עם חמאת מרווה

בקלי קלות מכינים פסטה טעימה במהירות בזק. כל מה שצריכים אלה ניוקי איכותיים, בק צ'וי רענן וכמה עלי מרווה.
ניוקי,מלח גס , חמאה, ג'ין, פסטה, קלי, מרווה, פלפל
www.teamim.co.il
ניוקי ברוטב שום, מרווה עגבניות ושמן זית

ניוקי ברוטב שום, מרווה עגבניות ושמן זית

מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...