afoona.com

87 מתכונים עם סלק, יין לבן

כיסוני סלק ממולאים בגבינת סנט מור ברוטב שמנת ופרג

כיסוני סלק ממולאים בגבינת סנט מור ברוטב שמנת ופרג

מי אמר שרביולי צריך להיות רק מבצק? ומי אמר שפרג גר רק בתוך אוזני המן? לפניכם מנה צבעונית ומשגעת שמשלבת המון דברים טובים, מתאימה לפורים וגם לכל יום אחר
www.cookshare.co.il
מוח טלה בעגבניות מיובשות

מוח טלה בעגבניות מיובשות

מוח טלה הוא מעדן לאניני טעם. קבלו מתכון של מוח מטוגן מעל רוטב סמיך של סלק, עגבניות מיובשות, יין, לימון ותימין. הטעם משתפר עוד בהגשה – מעט מיץ עגבניות טריות וזילוף של שמן זית. גורמה גם בארוחת החג!
www.teamim.co.il
מרק בצל צרפתי עם פטנט

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
www.hashulchan.co.il
ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
www.hashulchan.co.il
סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
www.hashulchan.co.il
סלק ובצל כבושים

סלק ובצל כבושים

טעים וממכר, כמו שרק חמוצים יכולים להיות. התחמיץ החם מרכך את הבצל והסלק מעט, אך משאיר אותם רעננים ופריכים
www.hashulchan.co.il
סלק מבושל בחומץ, סלט

סלק מבושל בחומץ, סלט

מאזה זה הכי קל בעולם: סלק מבושל במעט חומץ ומושרה בשמן זית, שום וקורט סוכר. לחם טוב, מוסיקה אהובה ברקע והחיים יכולים להיות טעימים וקלים!
www.teamim.co.il
עוף עומד על ירקות שורש

עוף עומד על ירקות שורש

עוף עומד בקדרת פלא-עוף פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו. היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד. על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...