afoona.com

376 מתכונים עם סלרי, כורכום

מרק עוף ישראלי

מרק עוף ישראלי

אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
www.hashulchan.co.il
מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
www.hashulchan.co.il
מרק דגים פיקנטי

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
www.hashulchan.co.il
חורשט סבזי

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
www.hashulchan.co.il
ארטישוקים ממולאים בקציצות דג

ארטישוקים ממולאים בקציצות דג


מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
www.hashulchan.co.il
מרק חומוס מהיר

מרק חומוס מהיר

› קדרה מנחמת ליום סגריר › קטניות ובשר מעושן — שילוב מנצח חומרים
www.hashulchan.co.il
דג במטבוחה

דג במטבוחה

הכינו את הלחם וקבלו את המתחרה של החריימה.
www.hashulchan.co.il
 

 

מתכון עם גרגרי חומוס, עדשים כתומים, שעועית, גבעולי סלרי וגזר, עם תבלון של כמון, כורכום הל ופלפלת חריפה! בקיצור מרק מעולה לימי הקור.
www.teamim.co.il
פירה (Puree)

פירה (Puree)

הפיורה הוא תוצר בישול במים של ירקות, פירות, דגים, סינון וריסוק ידני, בבלנדר או במעבד מזון. הפיורה משמש קודם כל כתוספת למנה עיקרית והכי מפורסם הוא כמובן מחית תפוחי אדמה, שאצלנו כמו ברוב הע..
ראו גם: מתכוני פירה
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...