afoona.com

450 מתכונים עם עוף, יין לבן יבש

ארנצ`יני

ארנצ`יני

השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם
www.cookshare.co.il
אסקלופ בשר ברוטב עגבניות (בנוסח פיציולה)

אסקלופ בשר ברוטב עגבניות (בנוסח פיציולה)

מתכון מהיר שמכינים במקום לפני ההגשה. במסורת המטבח האיטלקי, אם המרכיבים טריים ובאיכות טובה האוכל יהיה נפלא.
www.teamim.co.il
בקר בפטריות שיטאקה

בקר בפטריות שיטאקה

מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
www.mako.co.il
חזה עוף עם אווז מעושן/ פסטרמה ואפונה

חזה עוף עם אווז מעושן/ פסטרמה ואפונה

תמיד חייבים מתכון שיציל אותנו ברגע האחרון. כזאת המנה של חזה עוף מטוגן עם בצל וחזה אווז מעושן המוגש עם אפונה ועגבניות מוקפצות.
www.teamim.co.il
אסקלופ שייטל בסגנון איטלקי, פיקאטה

אסקלופ שייטל בסגנון איטלקי, פיקאטה

כמו הרבה מנות עיקריות מאיטליה קבלו שניצלוני בקר ברוטב עדין של יין ומה הפלא, תוך חמש דקות. שם נוהגים להכין מעגל עם פרושוטו כמובן. החזה אווז שלנו מתאים לדעתי באותה מידה
www.teamim.co.il
ריזוטו פתיתים אפונענע

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...