112 מתכונים עם פטרוזיליה, יוגורט

בין המתכונים: פרגיות ביוגורט, לימון ועשבי תיבול, מרק יוגורט טורקי — יאיילה שורבאסי וקסדייה ירקות וגבינה עם רוטב יוגורט. מרכיבים נפוצים: לימון, נענע ועגבניות. 16 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: קסדייה ירקות וגבינה עם רוטב יוגורט (20 דקות).