|
פטריות ירדן
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
פטריות ירדן
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פטריות ירדן
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
פטריות ירדן
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות
פטריות ירדן
, פילה בקר, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, בצל, לוף, עלי תרד, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
פיטריות מאודות ביין אדום, עם גבינה או בלי גבינה. קבלו מתכון טעים למנה ראשונה שיכולה גם ללוות בשרים וגדים צלויים.
פטריות ירדן
, בשר, דג פורל, גבינה, גבינת פטה, בולגרית, חמאה, חלב, פטריות, סלק, פורטבלו, יין אדום, ג'ין, יין, שמן זית, שמן, גרגירי כוסברה, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.teamim.co.il
|
|
תבשיל טעים של שקדי עגל ופטריות המוגש עם עגבניות צלויות. שילוב מוצלח בין קדרה עשירה ורעננות של התוספת.
פטריות ירדן
, שקדי עגל, עצם בקר, עגבניות, פטריות, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, לוף, שמפניון, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.teamim.co.il
|
|
פטריות ירדן
, בקר, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפניון, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קורנית, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
פטריות ירדן
, בקר, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפניון, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קורנית, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
מנה ראשונה נפלאה, שיכולה להפוך בקלות לארוחה קלה. אפשר להשתמש בפטריות הצלויות גם כמנת אנטיפסטי או כמלית לאומלט.
פטריות ירדן
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שמן זית, טבסקו, רוטב צ'ילי, לחם, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא