afoona.com

367 מתכונים עם פטריות שמפיניון, עגבניות

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
www.hashulchan.co.il
פסטה ברוטב עגבניות צלויות עם פטריות וחצילים

פסטה ברוטב עגבניות צלויות עם פטריות וחצילים

פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
www.xnet.co.il
עוף במחבת עם ירקות, מאכל רומני מסורתי

עוף במחבת עם ירקות, מאכל רומני מסורתי

מחבת מלאה ירקות. זה הסוד של התבשיל הזה! הבישול על אש גבוהה מוציא את כל העסיסיות שבירקות ובעוף. רק צריך כל הזמן להקפיד שלא יהיו הרבה נוזלים.
www.teamim.co.il
 

 

חתיכות כליות בקר מבושלות ברוטב עדין של יין לבן ורוטב עגבניות. יש גם פרוסות פטריות ואשלוט. התוספת הכי מומלצת, קרוטונים.
www.teamim.co.il
 

 

לארוחה חגיגית תגישו את הפילה בקר מעל מצע פטריות, הכול עטוף בבצק עלים. מגישים עם פטריות יער.
www.teamim.co.il
ירקות צלויים עם תערובת בצל ופפריקה

ירקות צלויים עם תערובת בצל ופפריקה

פרוסות של ירקות, גם ירקות שורש, צלויות רק עם שמן זית. מעל תערובת בצל ופפריקה בהגשה.אם פיתה או לחם קלוי הברבקיו הצמחוני ישיג אוהדים רבים.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...