מתכונים עם פלפל אנגלי, אגוזים

אתר "טעמים" בעקבות התוכנית בהגשת צחי בוקששתר, כולל את כל המתכונים מכל העונות שבהן התוכנית שודרה וכל יום מתאספים מתכונים וכתבות ומידע שימושי מתחום הגסטרונומיה.

פלפל אנגלי,אגוזים , חמאה, צימוקים, בירה, לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, ביצים, סוכר חום, אגוזי מלך, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, כוכב אניס, זרעי כוסברה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.teamim.co.il

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

פלפל אנגלי,אגוזים , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

בשר טלה ותפוחי עץ

קדרה טעמיה של תפוחי עץ מבושלים עם רימונים, בשר טלה והרבה תבלינים. אפשר להכין את המתכון גם עם חבושים כפי שנהוג בעדה הגרוזינית. מתכון מעולה לראש השנה ובכלל לכל יום שרוצים אוכל מיוחד

פלפל אנגלי,אגוזים , בשר, טלה, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, רימון, חבושים, בצל, כוסברה, ג'ין, אגוזי מלך, ציר ירקות, חומץ בן יין לבן, פלפל שחור, כמון, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני בשר טלה, מתכוני תפוחי עץ, מתכוני תפוחי

www.teamim.co.il

דג בלמור ממולא באגוזים

מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה

פלפל אנגלי,אגוזים , דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, אגוזי מלך, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, שמיר, פפריקה, כורכום

ראו גם: מתכוני ממולא, מתכוני אגוזים

www.mako.co.il

חזה בקר ממולא בשום, פיסטוק ופטרוזיליה ברוטב יין

ברוסט ממולא בפיסטוק, הרבה שום, פטרוזיליה! לאחר השכמה טובה מבשלים בסיר כבד עם עגבניות ותבלינים ריחניים. מתכון מעולה לימי הסתיו החורף!

פלפל אנגלי,אגוזים , ברוסט, כבד, חזה בקר, עגבניות, כוסברה, תפוחי אדמה, ג'ין, יין אדום יבש, פיסטוקים, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, שום, פלפל, עלי דפנה, פפריקה, ציפורן, אורגנו

ראו גם: מתכוני חזה בקר, מתכוני בקר ממולא, מתכוני שום

www.teamim.co.il

חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי

מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה

פלפל אנגלי,אגוזים , חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני חזה הודו, מתכוני ממולא, מתכוני מנגולד

www.cookshare.co.il

כוויסאת (יפות)

ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים

פלפל אנגלי,אגוזים , בשר בקר, שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

כרישה במלית בשר, ממולאים

ממולאים מאוד מקוריים: צינורות כרישה עם בשר טחון, אגוזים ועשבי תיבול. בישול איטי בשמן זית ועגבניות. קבלו מתכון שאפשר להגישו גם חם וגם קר, תמיד מנה ראשונה שתפתיע במקוריות.