afoona.com

4 מתכונים עם פלפל ירוק, חרדל, ג'ין

גלילות סלמון ממולאות ברוטב שמנת ופטריות

גלילות סלמון ממולאות ברוטב שמנת ופטריות

מנה ראשונה נפלאה המשלבת חום וקור: גלילות סלמון מעושן עם תרד ותערובת גבינת עזים ומעל רוטב פטריות ובצלצלי שאלות. בניחוח של עירית ובזיליקום והעידון של החרדל מקפיצים את המנה למעלה.
www.teamim.co.il
קרה טלה בציפוי פרסייאד עם רטטוי

קרה טלה בציפוי פרסייאד עם רטטוי

האביב הגיע ואיתו כל הניחוחות העזים של הירקות הטריים. קבלו מנה אלגנטית של קרה , צלעות לא מופרדות, של טלה צעיר ,מצופות בתערובת פטרוזיליה, שום ו פירורי לחם. הכול מוגש ברוח של פרובנס על רטטוי!
www.teamim.co.il

נתחי בקר ביין ועשבי תיבול, תבשיל

משרים פרוסות בריאות של נתח אווזית בקוניאק וגרגרי פלפל אדום, שחור וירוק. מטגנים וסוגרים את הבשר, מוסיפים בצל, חזה אווז, יין אדום, זעפרן ומעט בלסמי מביאים לרתיחה ומבשלים כשעתיים.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...