afoona.com

28 מתכונים עם ציפורן, ג'ין

מוסקה דניס, חצילים וגבינה

מוסקה דניס, חצילים וגבינה

אתר "טעמים" בעקבות התוכנית בהגשת צחי בוקששתר, כולל את כל המתכונים מכל העונות שבהן התוכנית שודרה וכל יום מתאספים מתכונים וכתבות ומידע שימושי מתחום הגסטרונומיה.
www.teamim.co.il
מרק קר של יין מוסקט וליצ'י

מרק קר של יין מוסקט וליצ'י

מנה ראשונה מהקלאסיקה ההונגרית: מרק פירות, שהפכה לקינוח מוצלח עם ליצ'י. אפשר להכין גם עם דובדבנים או משמשים.
www.teamim.co.il
שעועית במרק קפריסאי

שעועית במרק קפריסאי

אין ספור גרסאות למרקי שעועית! קבלו מתכון בנוסח של הכפרים ההררים של קפריסין: ירקות שורש, שעועית כמובן, אך ההגשה מאוד ייחודית: עם עגבנייה מקולפת וחמה אותה מגישים עם המון כבוד לכל סועד. דואגים ..
www.teamim.co.il
שרי חמצמצים, שימורי עגבניות

שרי חמצמצים, שימורי עגבניות

עגבניות קטנות בתחמיץ מתתקת וריחני עם תבלינים ודבש. החמוצים הטעימים מקבלים שדרוג קל בהגשה, ממש לא חובה, אבל אני אוהב לפזר מעל פטרוזיליה או כוסברה טריה קצוצה.
www.teamim.co.il
דבלים, בצלים או תאנים ממולאות

דבלים, בצלים או תאנים ממולאות

ממולאים מתקתקים של בצל, תאנים, דבלים, ריחניים מתערובת תבלינים (סומק, הל, ציפורן, פלפל אנגלי, קינמון) ברוטב תמרהינדי. בהחלט, מנה אחרת. מומלצת לחגים!
www.teamim.co.il
פסטייה מולארד

פסטייה מולארד

מתכון לאלה שרוצים לפנק ולהגיש אוכל קצת אחרת. חזה ברווז צלוי מעל בצל מעודה עם תוספת משמש יבש, לימון כבוש ופיסטוקים. עד כאן אפשר להגיש כמנה בפני עצמה. אבל הצימוק הוא מעטפת פריכה של עלי פילו.
www.teamim.co.il
קרפיון במרינדה

קרפיון במרינדה

מתכון אלזסי שהושפע מהמטבח היהודי, קצת מזכיר רגל כרושה אבל הטעם מעולה! קרפיון צלוי במשרה יין לבן וקירור של יממה. מתכון מעולה לימי הקיץ ושומרי המסורת יכולים להכין מראש.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...