afoona.com

61 מתכונים עם ציר בקר, חומץ

סטופטו בקר (קדרת בקר ביין אדום)

סטופטו בקר (קדרת בקר ביין אדום)

קל מאוד להכין קדרות, הבישול האיטי מיטב עם הבשר, ההשריה הופכת כל ביס לריכוז טעמים, אין הרבה מה להשגיח, פטרון משולם לארוחה בימים קרים. קבלו מתכון של קוביות בשר מושרות ביין אדום, חומץ, עשבי תיב..
www.teamim.co.il
סטייק פילה ברוטב אגסים

סטייק פילה ברוטב אגסים

רוטב אגסים לסטייק פילה עסיסי נשמע קצת מאיים, אך האמינו לי שזה אחד הרטבים המפתיעים והמחמיאים ביותר לנתח, עדיף במידת עשייה רייר (50 מעלות צ. במרכז הנתח).
www.teamim.co.il
פפרדלה אלה קצ'יטורה

פפרדלה אלה קצ'יטורה

פסטה בנוסח הציידים: מתכון עשיר עם רוטב בשרי, פיסות פילה בקר, פטריות ושבבי פרמז'ן מתכון: מסעדת "בליני"
www.teamim.co.il
מדליוני פילה ברוטב יין ואספרגוס

מדליוני פילה ברוטב יין ואספרגוס

מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה. מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
www.2eat.co.il
לשון מבושלת ביין עם עגבניות בטרגון

לשון מבושלת ביין עם עגבניות בטרגון

מתכון שהנני מכין לסוף שבוע כשילדי באים לארוחת הצהרים. לשון מבושלת באיטיות עם תבלינים ומוגשת עם תוספת של עגבניות מבושלות בקורני שונים, וטרגון וחומץ אשלוט. לרוב מגיש את המנה קרה עם יין רוזה.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...