afoona.com

46 מתכונים עם ציר ירקות, פלפל אדום

ריזוטו חריימה

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
www.hashulchan.co.il
פלפלים ממולאים בריזוטו חיטה וגבינת עיזים

פלפלים ממולאים בריזוטו חיטה וגבינת עיזים

הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
www.hashulchan.co.il
סלט של לוביה יבשה וטרייה

סלט של לוביה יבשה וטרייה

הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
www.hashulchan.co.il
 

 

מקפיצים קוביות דלעת ( בחורף) או פלפל אדום (בקיץ) עם בצל ירוק מוסיפים תירס, ציר עוף, קצת תבלינים והמרק מוכן תוך 10 דקות.
www.teamim.co.il
פאייה פירות ים

פאייה פירות ים

נציגינו, שרית שמואלי ביקרה במסעדת "קזנקי" אכלה מנה ספרדית, פאייה. לבסיס הקבוע, אורז, זעפרן וציר, יש הרבה גרסאות עם והתוספות: ירקות, בשר ופירות ים.
www.teamim.co.il
ריזוטו חריימה ופילה קרפיון

ריזוטו חריימה ופילה קרפיון

מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...