afoona.com

192 מתכונים עם קלי, קוקוס, חלב

קארי פרגיות, אננס וקשיו

קארי פרגיות, אננס וקשיו

תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
www.hashulchan.co.il
לאקסה צמחוני

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
www.hashulchan.co.il
הסופגניות של הדס

הסופגניות של הדס

הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
www.hashulchan.co.il
ציר עוף

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
www.hashulchan.co.il
בריגדֵרוס עם קליפות הדרים ושקדים קלויים

בריגדֵרוס עם קליפות הדרים ושקדים קלויים

לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..
www.hashulchan.co.il
עוגיות שוקולד וחמאת בוטנים ללא אפייה (ומרגרינה)

עוגיות שוקולד וחמאת בוטנים ללא אפייה (ומרגרינה)

עוגיות מהירות שיצילו אתכם כשרגע לפני כניסת האורחים (או השבת) תגלו שאין מספיק כיבוד: מעט מרכיבים, כמה דקות על הגז, ערבוב, הופ לתבנית - וגמרנו. ועוד לא דיברנו על זה שהן פרווה בלי מרגרינה – ואפ..
www.xnet.co.il
וניל ושרימפס

וניל ושרימפס

מתכון בקלי קלות של רוטב וניל קטיפתי בגלל חלב הקוקוס והשמנת המתוקה! מבשלים בו שרימפס מקולף ומגישים. עגב אפשר להכין גם קוביות דג ים או עוף.
www.teamim.co.il
 

 

קבלו מתכון ברזילאי, מאזור בהייה, שבירתה סלבאדור, מלכת הקפוארה (ריקוד אומנות המלחמה) והסמבה! מקור השם - כינוי התושבים המקוריים של ברזיל לקדרה עשויה חימר ושרף עצי מונרוביה. נהוג לטבול את הכ..
www.teamim.co.il
 

 

מתכון פשוט מהמטבח האסייתי שנותן לסינטה חלב קוקוס, מחית קארי אדום, תבלינים ועגבניות שרי. הכי חשוב שלא תצלו את הסינטה יותר מידי, כי קצת יותר מידי צלייה תעשה את הסינטה שלכם סוליה.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...