afoona.com

19 מתכונים עם קרם, ג'ין

הירקות זמינים כל השנה, בריאים וטעימים. השימוש בהם לרוב הוא כתוספת או סלט. ולפעמים לא יודעים איך לשלב אותם: פירה זה תפוח אדמה – לא רק. סלט זה עגבניות, מלפפון, בצל- לא רק. יש בירקות טעמים וצ..
www.teamim.co.il
אבוקדו במילוי וולדורף

אבוקדו במילוי וולדורף

אייל לביא התבקש להכין סלט וולדורף עם טאצ' מפתיע: אז לתפוחי העץ והסלרי הוספנו קרם פרש, שומשום קלוי, דבש וג'ינג'ר. כיוון שהג'ינג'ר מצוין עם כוסברה, הוספנו גם ולא שכחנו את האבוקדו
www.teamim.co.il
שו אה לה קרם – פחזניות מתוקות

שו אה לה קרם – פחזניות מתוקות

מהקלסיקה הצרפתית קיבלו גרסה של קלודין: פחזניות ממולאות בקרם פטיסיאר וטבולות בקרמל. טוב שיש שפים ששומרים אמונים למתכונים המקוריים!
www.teamim.co.il
ברוקולי מוקרם

ברוקולי מוקרם

בקלי קלות אפשר להכין ארוחת ערב ב-10 דקות, ברוקולי עם גבינה צהובה מוכרם בתנור. יותר מהיר מלהזמין פיצה.
www.teamim.co.il
ברוקולי ותפוז, תוספת או מנה צמחונית

ברוקולי ותפוז, תוספת או מנה צמחונית

ברוקולי מוגש עם רוטב יין ותפוז, מוקרם עם מעט גבינה. תענוג לצמחונים שיסחף את כולנו
www.teamim.co.il
גרבלקס אסייתי

גרבלקס אסייתי

גרסה אסייתית מרעננת וטעימה לגרבלקס של צפון אירופה. ללוות בכוס יין לבן או בכוסית וודקה קפואה. בניתי את המתכון בעקבות מנה נפלאה שאכלתי במסעדת ספון Spoon בפריס.
www.teamim.co.il
חצילים מוקרמים

חצילים מוקרמים

פרט לסלט החצילים הרומני הידוע, ישנם הרבה מתכוני חצילים ברומניה. גם קשקבל טוב יש להם. קבלו מתכון שמחבר בין מוצרים אלה: חציל מוקרם.
www.teamim.co.il
ירוק-אדום, טארט שזיפים

ירוק-אדום, טארט שזיפים

קינוח למתקדמים: יש בצק פריך, מעליו קרם שקים, מצפים במירבל, השזיפים הצהובים, ומברישים בריבה. הטארט מוגש על מצע של שזיפים אדומים מקורמלים ועם רוטב של שזיפים ירוקים. סימפוניה מוצלחת ובמרכזה השזיף!
www.teamim.co.il
מרנג אגוזים עם קרם שנטלי שחום

מרנג אגוזים עם קרם שנטלי שחום

עוגת מרנג אגוזים ב-2 שכבות, בינים קרם שנטילי והכל מכוסה בקצפת שחומה. תענוג של קינוח, מרשים ואין בו טיפה של קמח!
www.teamim.co.il
קנלוני בנוסח אישי

קנלוני בנוסח אישי

לפעמים הרוטב מכפה על עצלנות. במקום להכין את הקנלוני בעצמי, הקדשתי את רוב המרץ ברוטב העגבניות: עם הרבה פפריקה, תבלינים, מעט גזר ושורש פטרוזיליה. הרוטב גם שימש כ"תבלין" לבשר. היתר, ממש עבודה קלה.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...