afoona.com

196 מתכונים עם רוזמרין, סלרי, יין

צלי בקר ברוטב כבדי עוף

צלי בקר ברוטב כבדי עוף

בישול ארוך של נתח בשר עם ירקות שורש,עגבניות, יין מתקתק וכבדי עוף. מתכון שמתאים לארוחות החג, אפשר להכינו מראש, לחמם לפני ההגשה ורק צריך לסיים את הרוטב, עניין של דקה שניים.
www.teamim.co.il
שדירת צלעות טלה עם נענע וליקר אפרסקים

שדירת צלעות טלה עם נענע וליקר אפרסקים

בשר הטלה אוהב מתוק, טעמי אניס וטעמים של מנטה. טעמים אלו מחמיאים לבשר והופכים אותו בן רגע למעודן ומשובח פי כמה. יחד עם זאת, היזהרו מעודף מנות מתוקות בשולחן, וכן מכמות המתיקות שאתם שמים במנה. ..
www.teamim.co.il
לשון בקר ברוטב יין עם תפוחי אדמה בתנור

לשון בקר ברוטב יין עם תפוחי אדמה בתנור

מנה קלאסית במטבח האשכנזי: לשון! קבלו מתכון בליווי רוטב יין קרמלי ותוספת תפוחי אדמה עם רוזמרין. יש גם טיפים להקלת המלאכה!
www.teamim.co.il
קדרת אסאדו

קדרת אסאדו

האסאדו, שקוראים לו גם שפונדרה, מאופיין בשכבות של בשר ושומן. לכן הוא מצוין לתבשילים חורפיים שמתבשלים לאיטם, או מרק בשר. הנה מתכון עשיר בירקות שורש, פטריות, יין אדום ורוזמרין כפי שמוגש ב"אל גאוצ'ו"
www.teamim.co.il
החורפית של כרמים, קדירת בשר

החורפית של כרמים, קדירת בשר

במושב סגולה לילות החורף קרירים וזה הזמן להניח על מרכז השולחן קדרת ברזל מלאת קוביות בשר נמוגות והמון ירקות שורש שהתבשלו להם לאיטה במשך 3 שעות.
www.teamim.co.il
אנטריקוט במעטפת פריכה

אנטריקוט במעטפת פריכה

אנטריקוט הוא הנתח עם הכי הרבה טעמים. הנה מתכון שעוטף את הנתח עם תבלינים, ויוצר שכבה דקיקה של טעם שמשתלבת בעדינות עם הנוכחות של הנתח.
www.teamim.co.il
אנטריקט בקלי קלות

אנטריקט בקלי קלות

ביקור במסעדת "אל גאוצ'ו" הסתיים בחשבון עבורינו, ארוחה לשביעות רצונה של נציגתינו ומתכון עבורכם. מתכון קל שנותן לבשר לככב. אפילו שסובבים אותו גזרים, שיני שום וסלרי .
www.teamim.co.il
דג ים עם ריזוטו פטריות

דג ים עם ריזוטו פטריות

מתכון למתקדמים וגם למתחילים: ציר דגים טוב לדעת להכין. ריזוטו למנוסים, והמנה עצמה למתקדמים. קבלו מתכון משגע לד דג אפוי בפפיוט מעל מצע ריזוטו פטריות בציר דגים.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...