afoona.com

277 מתכונים עם שום, חומץ אורז

מתכון בוק צ'וי מוקפץ עם ביצה

מתכון בוק צ'וי מוקפץ עם ביצה

בוק צ'ואי הוא ירק פופולארי ביותר במטבחי סין ותאילנד. ירק בריא מאוד, שופע ויטמינים וסיבים וטעים ביותר. הגישו כמנה עיקרית עם אורז או כתוספת. ניתן להשיגו היום בשווקים ובחנויות ירקות מובחרות. ..
www.sugat.com
אטריות סובה ברוטב טחינה יפני

אטריות סובה ברוטב טחינה יפני

היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
www.hashulchan.co.il
פתיתים בניחוח דאשי

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
www.hashulchan.co.il
ספריבס ברוטב טריאקי של השף עמיר אילן

ספריבס ברוטב טריאקי של השף עמיר אילן

"בארץ, ספריבס הוא תיאור די רחב לצלעות חזיר. הנתח שמן למדי וברוב המקרים הבשר קשה. החלק הרך שנותר לאכילה, לצערי הרב, זה רק השומן. הדרך שאני מצאתי לבישול נתח זה דורשת בישול ממושך עד לריכוך הבש..
www.cookshare.co.il
סלט עשבים ופיצוחים אסיאתי

סלט עשבים ופיצוחים אסיאתי

סלט ארומטי, מרענן ועוקצני, בזכות חטיף האורז הפיקנטי שמוסיף גם מרקם קראנצ’י
www.hashulchan.co.il
סלט כרוב וגזר אסיאתי

סלט כרוב וגזר אסיאתי

משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
www.hashulchan.co.il
פאד תאי קלאסי

פאד תאי קלאסי

מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..
www.sugat.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...