afoona.com

2 מתכונים עם שום, רוטב בשמל, חומוס, בצל

פירה (Puree)

פירה (Puree)

הפיורה הוא תוצר בישול במים של ירקות, פירות, דגים, סינון וריסוק ידני, בבלנדר או במעבד מזון. הפיורה משמש קודם כל כתוספת למנה עיקרית והכי מפורסם הוא כמובן מחית תפוחי אדמה, שאצלנו כמו ברוב הע..
ראו גם: מתכוני פירה
www.teamim.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...