afoona.com

43 מתכונים עם שמיר, קלי, בקר

 

 

חזרנו מאיטליה עם כמה צנצנות של זיתים משומרים. זן אחד היה סאן אגוסטינו, זיתים בצבע ירוק חזק, עגלגלים ודי בשרניים. כיוון שבביקורינו אכלנו במסעדות השונות המון זיתים לפני הארוחה, החלטתי לשחזר טע..
www.teamim.co.il
 

 

למנת הדגל של רומניה, הסרמה, יש עיבודים רבים ברחבי המדינה. זהו מתכון לא טיפוסי מצפון מערב רומניה (מרהמורש) שבו משתמשים בגרעיני תירס יבשים, קצוצים גס ומושרים ארוכות במים חמים. ביום יום בשר לבן..
www.teamim.co.il
צ'ולנט - חמין

צ'ולנט - חמין

המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע
food.nana10.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
www.ynet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...