|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
לזניה בציפוי גבינת עיזים ובטטה-פירגה
לזניה חגיגית עם רוטב בטטה בציפוי בטטה וגבינת עיזים - מתאימה לאירוח בחג השבועות.
לזניה בציפוי גבינת עיזים ובטטה-פירגה
הרעיונות באו לי תוך כדי עשייה ותמיד ..
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מרק עוף, קטשופ, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה גרוזיני במילוי ביצה, גבינת ריקוטה וגבינה צפתית - ארוחת בוקר טעימה ומפנקת. מומלץ להגיש עם סלט קטן בצד
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, בצק, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
פיצה טעימה ביותר תוצרת בית, שאפשר להכין מבלי להתפיח את הבצק. הסוד הוא השימוש בקמח תופח בתוספת נבט חיטה העשיר בוויטמיני B (חשוב שנבט החיטה יהיה טרי ויש לשמור אותו המקרר). אם אין זמן להכין את ..
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, חמאה, קשקבל, תפוחי עץ, מאש, רום, ניוקי, פסטה, קמח, בצק, ביצים, מלח, מלח ים, מרווה
www.teamim.co.il
|
|
לוקחים דפי לזניה, ממלאים אותם במלית טעימה של גבינה, צנוברים ומעט תרד ומגלגלים לצורת קנלוני. אפשר להכין גם עם קנלוני מוכן, אף שכך נקבל יחידות גדולות יותר והמנה תהיה יפה ותתחרה היטב בהגשת הלזניה המקובלת.
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינה, חמאה, תרד, בצל, עלי תרד, קנלוני, צנוברים, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל
www.teamim.co.il
|
|
מנה קרה נהדרת, אסתטית וטעימה. אם מגישים אותה בכוסות קטנות היא מהווה מתאבן אידיאלי לאירוח.
מכינים ממרח אבודו. מכינים ממרח גבינה לבנה. שומרים בקירור. ברגע ההגשה מקטים כל כל בטרטר שלו (קישוא/מלפון/עגבניה)
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינה, יוגורט, אבוקדו, לימון, בצל, כוסברה, קישואים, מלפפונים, עגבניות, מולה, טבסקו, גרעין, כמון, מלח, פלפל, טרגון, נענע, בזיליקום
www.teamim.co.il
|
|
גיוון מרענן ללזניה המסורתית - החלפתי את רוטב העגבניות ברוטב ירוק המבוסס על ברוקולי, זוקיני, תרד ובזיליקום. את שכבת הבשאמל המרתי בריקוטה ובמוצרלה. התוצאה היא לזניה חגיגית וקצת יותר בריאה.
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינת מוצרלה, עגבניות, ברוקולי, עלי תרד, פלפלים, זוקיני, בצל, לפת, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הי סניוריטה טופ להפשיל שרוולים להוריד שעונים ללבוש סינר או חולצת מטבח:)
לחיך למלא הלב באהבה ויאללה לעבודה זה קל אבל מונצו בלגנו בשיש
להכין את הבצק של הרביולי ולמלא לבד
רביולי גבינות ברוטב עגבניות ובזיל
שמן זית,גבינת ריקוטה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, ביצים, חלמון, רוטב עגבניות, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא