afoona.com

218 מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, חלמון

אבגולמונו של פורל

אבגולמונו של פורל

פורל עם רוטב רענן של לימו וביצים , טעים כמו הדגים שאכלתם בטברנות של יוו. הרוטב נפלא במרקים, עם בשרים ופירות ים ומאפיין מאוד את המטבח היווני.
ראו גם: מתכוני פורל
www.teamim.co.il
תבשיל זנב שור וקרוקטים של תפא

תבשיל זנב שור וקרוקטים של תפא

אתר "טעמים" בעקבות התוכנית בהגשת צחי בוקששתר, כולל את כל המתכונים מכל העונות שבהן התוכנית שודרה וכל יום מתאספים מתכונים וכתבות ומידע שימושי מתחום הגסטרונומיה.
www.teamim.co.il
כדורי שייטל ממולאים

כדורי שייטל ממולאים

עוטפים כדורי פירה עשירים בבצל מטוגן, בפרוסות שייטל דקיקות, מצפים בבלילת עשבי תיבול ומטגנים בשמן עמוק. קבלו מתאבן נפלא
www.teamim.co.il
קיש ים תיכוני

קיש ים תיכוני

מתכון לפאי צבעוני ועשיר בניחוח ים תיכוני. תמצאו בו בטטות, קישוא, פלפלים, בזיליקום וגבינה בולגרית על בצק פריך. הנה איך עושהה שף-קונדיטור של "אינגליש קייק
www.teamim.co.il
שדירת פריים ריב עם קטיפת חרדל וחזרת

שדירת פריים ריב עם קטיפת חרדל וחזרת

אחת ממנות הבשר הטעימות והיפות ביותר. יש משהוא במנה זו שמזכיר לי ארוחת צלבנים הגונה. בשר אדום נוטף דם בעל מרקם מחוספס מעט. עדיף להגשה במידת עשייה מדיום-רייר. נסו לשלב מנה זו עם בירה שחורה.
www.teamim.co.il
ויטלו טונטו, עגל ברוטב טונה

ויטלו טונטו, עגל ברוטב טונה

מתכון מהקלאסיקה האיטלקית: בשר עגל מושרה ומבושל ארוכות, מוגש קר ופרוס דק מאוד בליווי רוטב אנשובי. הרוטב מזכיר מיונז מועשר בצלפים וטונה משומרת. מתכון המשלב ים-יבשה, מגמה שנכנסה לאופנה גם במטבח..
www.teamim.co.il
לחמניות שיבולת שועל עם המון אגוזים

לחמניות שיבולת שועל עם המון אגוזים

לחמניות טעימות ובריאות עם תוספת של אגוזים ודבלים. ויש גם מתכון לליווי המושלם בשבילן: חמאת תפוזים
www.xnet.co.il
קיש בצל סגול וגבינה

קיש בצל סגול וגבינה

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
www.xnet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...