|
שמן זית,פנה
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, גבינה, גבינה צהובה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, תרד, פרורי לחם, פסטה, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן זית,פנה
, גבינת פקורינו, גבינה, ברוקולי, כרישה, מרק עוף, שקדים, פסטה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן זית,פנה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, פוזילי, פסטה, קלי, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פנה
, גבינה צפתית, עגבניות שרי, ברוקולי, זיתים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, מיונז, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמן זית,פנה
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פנה
, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, לימון, שורש, צלפים, פסטה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פנה
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, בצל, וודקה, פוזילי, פסטה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן זית,פנה
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פנה
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא