|
שמן זית,צימוקים
, שקדי עגל, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
שמן זית,צימוקים
, שוקיים עוף, תאנים, משמשים, בצל, אורז, דבש, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדירה ארומאטית של שוקי עוף עסיסיים בשילוב פירות מיובשים באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
שמן זית,צימוקים
, שוקיים עוף, תאנים, שזיפים, משמשים, בצל, ברנדי, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, דבש, ג'ינג'ר, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת,
מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.
שמן זית,צימוקים
, שוק טלה, בשר, כתף בקר, תמר, דבלה, תפוחי אדמה, תפוזים, סוכר, גזר, שום
www.2eat.co.il
|
|
לא תרצו להפסיק לנשנש מצלעות הכבש הנפלאות הללו, טעמן עדין, מרקמן רך ומתחתיהן תבשיל ריחני ומתקתק
שמן זית,צימוקים
, צלעות כבש, תמר, דבלה, תפוחי עץ, לימון, יין אדום, חיטה, סילאן תמרים, פלפל, מלח, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זעתר, טימין, קינמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יכולה להיות התוספת המתאימה לדג לוקוס
החגיגי (על קונפי שומר וזעפרן - ראה מתכון קודם)
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,צימוקים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת גורמה של בשר משובח ומצע מתקתק של פירות יבשים, באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
שמן זית,צימוקים
, פילה בקר, שקדי עגל, תאנים, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תמר, בצל, יין אדום, אגוזי מלך, סילאן תמרים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
שמן זית,צימוקים
, פילה בקר, דלורית, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
שמן זית,צימוקים
, פילה בקר, דלורית, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|