afoona.com

103 מתכונים עם שמן תירס, בשר

 

 

זהו רוטב חמים אותו מכינים בדיוק כמו מיונז. תוספת נהדרת לעוף, דגים ובשרים, לביצים קשות ועלומות, לפטריות אפויות, ללביבות ולקרוקטים.
www.teamim.co.il
 

 

למנת הדגל של רומניה, הסרמה, יש עיבודים רבים ברחבי המדינה. זהו מתכון לא טיפוסי מצפון מערב רומניה (מרהמורש) שבו משתמשים בגרעיני תירס יבשים, קצוצים גס ומושרים ארוכות במים חמים. ביום יום בשר לבן..
www.teamim.co.il
אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
www.hashulchan.co.il
ארטישוק ממולא בבשר ובצנוברים

ארטישוק ממולא בבשר ובצנוברים

את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
בורגול עם בשר כבש ופול ירוק

בורגול עם בשר כבש ופול ירוק

לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.
www.ynet.co.il
גולש הונגרי אורגינלי (מדהים)

גולש הונגרי אורגינלי (מדהים)

גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול (אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
www.cookshare.co.il
גיוזה

גיוזה

ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...