afoona.com

1,511 מתכונים עם שמן, חומץ בלסמי

שקדי עגל ברוטב פטריות יער

שקדי עגל ברוטב פטריות יער

"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז, אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
www.cookshare.co.il
ירקות מטוגנים בציפוי פריך

ירקות מטוגנים בציפוי פריך

באיטליה אוכלים לא רק פסטה! מאד אוהבים ירקות ומגישים אותם בגרסאות שונות: טריים עם שמן זית וחומץ בלסמי על יד, אנטיפסטי וכמובן שניצלים משם רעיון המתכון, גם בהשארת הטמפורה היפנית
www.teamim.co.il
קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
www.hashulchan.co.il
שייטל ברוטב פטל

שייטל ברוטב פטל

מתכון חגיגי המשלב בין קרפצ'יו לבשר צלוי. שייטל סגור טיפה על המחבת עם רוטב על בסיס טרגון ופטל.
www.teamim.co.il
קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
www.mako.co.il
קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
www.mako.co.il
שוקי עוף בשני סוגי ערמונים

שוקי עוף בשני סוגי ערמונים

מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...