afoona.com

16 מתכונים עם שעועית, דג דניס

מעטפת מלח למנה חגיגית

מעטפת מלח למנה חגיגית

דג במלח נשמע מסובך ולרוב מוגש במסעדות טובות. נכון, הבישול פשוט אבל זהו מתכון שדורש מיומנות והכירות טובה עם התנור שלכם. גם המנה לא יוצאת יפה, בשר דג - זה הכל, לכן חשוב להציג את הדג לפני ששוברים אותו.
www.teamim.co.il

נתחי דג עם שעועית ירוקה מטוגנת פעמיים

דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...