afoona.com

39 מתכונים עם תמצית וניל, גרעין

תפוחי עץ עם ברולה וניל ופלאפל שוקולד

תפוחי עץ עם ברולה וניל ופלאפל שוקולד

תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
www.hashulchan.co.il
פבלובה-טפאס

פבלובה-טפאס

פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.
www.mako.co.il
דלעת צלויה בקינמון ודבש, עם קצפת ניגרת

דלעת צלויה בקינמון ודבש, עם קצפת ניגרת

המתכון שלהלן שואב את מקורותיו מסדר ראש השנה ומגיע אלינו הישר ממרוקו. הקצפת הניגרת מעמידה אותו בקו אחד עם קינוחי הגורמה שאי פעם טעמתם.
תמצית וניל,גרעין , שמנת מתוקה, דלעת, קלי, דבש, סוכר, קינמון, מלח
www.mako.co.il
טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
www.hashulchan.co.il
טארט קרם פסיפלורה

טארט קרם פסיפלורה

פינוק איכותי לערב קר: תחתית פריכה ועליה מלית פירותית אפויה, ענוגה ומבושמת. המשקיענים מוזמנים לקשט בקרמל
www.mako.co.il
עוגת שקדים עם תפוחים במלית מרציפן

עוגת שקדים עם תפוחים במלית מרציפן

הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
www.hashulchan.co.il
מוס גבינה עם רימונים

מוס גבינה עם רימונים

ראש השנה חל רק בחודש הבא, אבל הפרי המדהים עם הגרגירים האדומים כבר הופיע בשווקים ולא יכולנו להתאפק מלהביא לכם מתכון מענג שירשים את האורחים גם לפני תקופת החגים
food.nana10.co.il

קלפוטי

הקלפוטי במקור זאת עוגה עשויה מבלילה של קמח, סוכר, חלב וביצים, כמו הבלילה של החביתיות אך סמיכה יותר. את הבלילה יצקו לסיר כבד, לא גבוהה, מעל סודרו דובדבנים בצפיפות והכל נאפה בתנור חם מאוד. ב..
www.teamim.co.il

טארט טאטן מנגו עם גרגירי פלפל ירוק חריף

תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...